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厦门明年全面推广“食品安全自助查验体系”

2010年11月04日07:11海峡导报香卉辉我要评论(0)
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消费者只要拿查验机扫一下食品条码,食品信息就可“看透透”。昨日,厦门工商“食品安全可追溯体系”推介会在同安召开,导报记者从会上获得了这一消息。

目前,针对消费者的自助查验体系正在逐步推广中,到明年上半年就要在厦门全市铺开。

昨天,导报记者还去海沧乐海百货超市进行了体验。在超市的每一个结账通道尽头,都有一台查验机器。消费者结完账后,可以用查验机器扫读一下食品条码,这包食品的“来历”就都能一目了然——— 产地、进货发票、生产日期、保质期等等全部都有,如果发现食品快到保质期,可当场要求商家调换。

此外,研发完成的“厦门市流通领域食品安全监管系统”也投入了使用。

批发企业登录该系统,输入进货信息即可全市共享,这就意味着只要输入一批食品的进货信息,这批食品就有了“销售通行证”,批发企业不用再提供纸质凭证,减轻了企业负担,减少成本,并且节能减排。据一家代理奶粉批发的企业负责人介绍,用了这个系统,他们每月能省三四千元。

有了这一系统,食品就像装上了GPS定位系统,随时能够查找,工商部门可以迅速查找食品安全责任主体,便于对问题食品的跟踪和退市,而消费者也可以随时查询,满足查询权。

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[责任编辑:wypelerry]
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